こんにちは。
とっても簡単なゼリーのご紹介です。
冷凍イチゴでゼリー液が冷やされるため、固まる時間を短縮できます。
熱湯で溶けるタイプのゼラチンを使うとふやかす手間も省けます。
なんか、試行錯誤している最中なのにアップしてしまっています･･････。
うまく表示されていると思うのですが(-_-;)
豆乳といちごのゼリー
冷凍いちごを使うことによって、冷やす時間を短縮できます。
Ingredients
- 1 cup 豆乳Tonyu
- 100 g 冷凍イチゴfrozen strawberry ミックスベリーを使っても！
- 2 tsp ゼラチン 80℃以上の湯で溶けるタイプ
- 2 tbsp 砂糖
- ¼ cup 湯 80℃以上
Instructions
- ゼラチン、砂糖を混ぜ合わせておく。
- ゼリーを入れる容器に冷凍イチゴを等分して入れておく。
- 湯に振り入れ、よく混ぜて溶かす。
- 豆乳を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。
- 2.に均等に等分して注ぎ入れ、冷蔵庫で15～30分程度冷やす。
